LA NOSTRA CONTEMPORANEA
CON CORNICIONE ALTO, MORBIDO E SCIOGLIEVOLE
Passata di datterino giallo, fior di latte 100%
italiano, patate al forno, speck de na'olta, pesto
di pistacchio siciliano, cialda di Parmigiano
Reggiano DOP croccante
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte 100 %
italiano, pappacella napoletana, salame Morcon
iberico 100% Bellota, crema di Parmigiano
Reggiano DOP
Pomodoro San Marzano DOP, stracciatella di
Andria, pomodorini confit, origano di Salina e
basilico
Base fior di latte 100% italiano, gorgonzola piccante,
casatella trevigiana, cialda di Parmigiano Reggiano
DOP croccante, confettura di pomodoro
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte
100% italiano, cotto alta qualità Colli del Garda,
champignon marinato a crudo, basilico fresco
Fior di latte 100% italiano, in uscita mortadella
Artigian quality, stracciatella di Andria, pesto,
granella di pistacchio siciliano e olio EVO
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte
100% italiano, wurstel suino 100% Trentino,
pappacella napoletana,olive greche, carciofo
arrostito
Passata di datterino giallo, in uscita
stracciatella di Andria, alici di Cetara, granella
di pistacchio siciliano, olio al basilico